油墨打码和钢印打码在喷码机市场的争锋-ag捕鱼

油墨打码和钢印打码在喷码机市场的争锋
〖 2014-08-02 | 点击  〗
油墨打码和钢印打码是常见的保质期标示方式,然而油墨打码相对容易除去,也给不法分子改动过期食品的生产日期提供了可乘之机。虽然钢印打码机所打出来的生产日期不容易抹去,但因其生产成本和操作难度等原因,普及率较低,还有较大的市场潜力。
据介绍,油墨打码相对容易除去,一般来说可以用香蕉水、风油精等擦掉,除非油墨油性大已经渗透进食品外包装。钢印打码标示的生产日期是凹凸不平的,用手指一摸有粗糙感。

食品安全法规定经营者销售散装食品,应当在散装食品的容器、外包装上标明食品的“生产日期”;预包装食品的包装上应当有标签,标签上应标明“生产日期”。然而,虽然法规规定食品企业要清晰标示生产日期,但是并没有对标示方式做出明确规定。据介绍,油墨打码和钢印打码是常见的保质期标示方式;另外,也有企业将食品名称、生产日期和保质期等相关信息一并贴在食品外包装上。

 这些年,钢印打码的食品企业占比越来越多。然而,钢印打码的成本要高于油墨打码,但由于成本及操作难度等原因,使用率较低。
 

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